Header-ijskoffie

Speculoos IJskoffie

Ingrediënten

  • 160ml espresso (dubbele espresso
  • 60ml volle melk
  • 40g Lotus Speculoospasta (2 grote eetlepels)
  • Half glas ijsblokjes

Bereiding

  1. Zet 2 koppen espresso, extra sterk.
  2. Verwarm de melk in een steelpannetje en voeg de Lotus Speculoospasta toe.
  3. Roer het mengsel door tot de Lotus Speculoospasta volledig is opgelost en voeg vervolgens de espresso toe.
  4. Vul een groot glas voor de helft met ijsklontjes en schenk de ijskoffie eroverheen.