recepten-header

Recepten

Latte Speculocchiato

Ingrediënten

  • 150 ml volle melk
  • 1 espresso
  • 2 el Lotus Speculoospasta

Bereiding

  1. Verhit de Lotus Speculoospasta in een steelpannetje of kort in de magnetron zodat deze vloeibaar wordt.
  2. Schuim de melk op.
  3. Schep de Lotus Speculoospasta in een hoog glas en giet er voorzichtig de melk op, schep daarna het melkschuim erop.
  4. Schenk voorzichtig de espresso langs het glas, zodat er drie lagen in het glas zichtbaar worden.
  5. Werk eventueel af met wat gekruimelde Speculoos koekjes.